moyugolok
moyugolok

КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК

Журнал создан 08 Фев 2009

Место в рейтинге авторов

  • 206

Социальный капитал

  • 1 001
15 декабря 2017 в 04:51 114
Утренний обход

Утренний обход

Всего 100 км отделяют нас от Москвы. Там лужи и грязь, а у нас белоснежный снег. Очень хотелось попробовать снять черно-белые фотографии, но пока не получается. Это особенное видение. Снежное утро слепит своей белизной, пушистые снежинки нарастают шапочками на кустах, а порой и висят белыми колокольчиками. Читать дальше...

12 декабря 2017 в 03:21 65
Bontel, flambé и Сream brulee

Bontel, flambé и Сream brulee

Я уже давно хотела приготовить стейки фламбе, когда в сковороду к обжаренному мясу вливается и поджигается алкоголь, но все никак не решалась. Мне казалось, что использовать открытый огонь, особенно в деревянном доме, очень небезопасно. Я мечтала приготовить свой любимый десерт крем-брюле, и для этого специально купила газовую горелку, но, зная...

11 декабря 2017 в 05:23 104
Он может все!

Он может все!

Этот рассказ посвящается не жареной курице, и даже не новой индукционной варочной панели, а моему мужу, у которого золотые руки, а за плечами растут крылья! Утром он вытащил духовку, снял старую плиту, взял в руки рулетку, еще раз измерил длину и ширину старого отверстия под плитой, сравнил с новой...

10 декабря 2017 в 04:43 65
Белая полоса. Жизнь налаживается

Белая полоса. Жизнь налаживается

Так ведь и должно было случиться, что на смену черной полосе придет белая. Я бы даже сказала - белоснежная! Катя написала [ссылка] и чудесную историю про гномиков ниссе, а я сразу поняла, что мне нужно немедленно приниматься за дело, и что именно эти печеньки должны все исправить в моей жизни....

9 декабря 2017 в 04:28 46

Про плиту, динамик и про снег

Прошло уже больше недели, как я живу без электрической плиты. Готовлю на газовой, в духовке, двух мультиварках, микроволновке. А вот новую плиту мне до сих пор не привезли! Сначала обещали доставить в четверг. Ради этого я перенесла свой рабочий день со среды на четверг, чтобы два раза не ездить...

7 декабря 2017 в 04:52 89
Неделя пролетела

Неделя пролетела

Дел полно, но писать не успеваю. Нас уже прилично занесло, поэтому три раза в день ходим с лопатами и убираем снег. Вчера пошли гулять с Ляльками. Первый раз вышли с ними в поле, где решили спустить их с поводка. Прежде чем открыть карабин, я спросила мужа - а...

3 декабря 2017 в 05:09 103
А у нас во дворе

А у нас во дворе

Два дня шел мокрый снег. Мы его постепенно сгребали с дорожек и разбрасывали, но меньше его не становилось. А вчера ночью на крыше задрожало, загудело и с грохотом шмякнулось о земь - то сполз сугроб со ската крыши прямо на дорожку, которую мы два дня чистили. Утром меня ждал...