Окрошка ,это летняя еда?

juliya_lambert
, 16 мая 2018 в 18:36
Сейчас в Москве установилась жаркая погода.
Есть горячий суп совсем не хочется.В такие дни спасают холодные супы ,типа окрошки.
Я делаю ее так.
Зелень (укроп,зеленый лук)-мелко режу
Огурец и редиску тру на терке
2 яйца
Вареная колбаса
Еще добавляю немного горчицы.
Отвариваю картошку в мундире,чищу ее и обязательно потом обжариваю на сковородке.
Все,можно приступать к трапезе.


А вы,друзья мои ,любите окрошку?