Рецепты для приема гостей

malyshi
, 25 сентября 2016 в 18:18
Накидайте, пож., меню или проверенные рецепты дома принять гостей. Будет на обед (ужин) семейная пара с ребенком. Не совковые оливье-мимозы, это уж совсем на крайний случай. Они не первый раз у нас, поэтому все свое "проверенное" я исчерпала. Требования - не сложное, желательно заготовить заранее и запечь в духовке или мультиварке, а не стоять у плиты, помешивая, при гостях (то есть жареная на сковородке картошка, условно говоря, не подойдет).

Нужно - пара салатов, пара "штучных" закусок брать руками, горячее. Куплю что-нить сладкое.

До этого готовила салаты и плов; салаты и курицу с моцареллой (типа того, все на глаз) и картошкой жареной в мультиварке; пиццу; салаты и горячее буррито (соус сальса, любые овощи, курица, лепешка Деликадос, сыр; все запечь в духовке)...
Вот что-нить в том же современном духе, и с оглядкой на кошелек (не хочется разориться и заплатить дороже, чем суши на четверых заказать, условно говоря). Особенно с горячим у меня в голове пустота. А там глава семейства молодой и голодный любит вкусненько поесть =)

Спасибо.