Что приготовить из осетра

malyshi
, 12 марта 2018 в 10:51
Собственно, весь вопрос в теме поста) Достался мне от родственников кусок тушки осетра - они их разводят - весом почти в килограмм. Я с приготовлением рыбы вообще не дружу, умею только филе готовое жарить или запекать) А осетра в руках даже не держала никогда. Как его можно приготовить, чтобы быстро, без особых трудозатрат и не испортить? И чтобы можно было и взрослым, и детям 4 и 7 лет. Всем спасибо!